9 món ăn tăng cường nội tiết tố nữ
Đậu nành, hạt mè, bơ, trứng có thể bổ sung các hợp chất phytoestrogen, có tác động tương tự estrogen, giúp phụ nữ tăng khả năng sinh sản và tình dục
Bác sĩ Trần Thị Trà Phương, Hệ thống Phòng khám dinh dưỡng Nutrihome, cho biết estrogen là nhóm nội tiết tố có ảnh hưởng đến sức khỏe sinh sản và tình dục của nữ giới. Khi nội tiết tố mất cân bằng, sản xuất quá nhiều hoặc quá ít dẫn đến các vấn đề như tiểu đường, giảm hoặc tăng cân, giảm ham muốn, vô sinh, mãn kinh sớm…
Estrogen có trong thực phẩm, chủ yếu tồn tại dưới dạng phytoestrogen. Đậu nành, đậu phụ giàu phytoestrogen được gọi là isoflavone.
Isoflavone có cấu trúc tương tự như estrogen nội sinh nên có công dụng tương tự như estrogen. Thực phẩm này có hàm lượng isoflavone cao nhất so với các loại đậu khác. Sữa từ đậu nành có hàm lượng isoflavone thấp hơn nhưng nữ giới nên ưu tiên sử dụng.
Hạt lanh giàu phytoestrogen lignans, hàm lượng lignans cao gấp 800 lần so với thực phẩm khác. Thực phẩm hữu ích cho phụ nữ trải qua các triệu chứng mãn kinh, có thể giảm nguy cơ ung thư vú.
Hạt mè (vừng) là loại hạt nhỏ, chứa nhiều chất xơ và góp mặt trong rất nhiều món ăn của người Việt. Chúng giàu phytoestrogen và các chất dinh dưỡng quan trọng khác.
Đậu xanh nhiều canxi, magiê, chất xơ hỗ trợ xương chắc khỏe và tiêu hóa tốt. Hàm lượng phytoestrogen cao, giúp đậu xanh trở thành món ăn nhẹ hữu ích cho phụ nữ có nồng độ estrogen thấp trong thời kỳ mãn kinh. Đậu xanh dồi dào isoflavone (còn được gọi là biochanin A) làm giảm sự phát triển của các tế bào ung thư.
Bơ chứa một hàm lượng lớn chất xơ và béo lành mạnh, qua đó cải thiện sức khỏe tim mạch, khắc phục các vấn đề lão hóa trên da, duy trì vóc dáng cân đối.
Trứng chứa choline có tác dụng sản xuất chất dẫn truyền thần kinh acetylcholine ở cơ thể người, cần thiết cho sức khỏe của não bộ, hoạt động của hệ thần kinh và giúp củng cố trí nhớ.
Ngoài ra, trứng cung cấp axit béo omega 3 và chất béo chống viêm hỗ trợ não bộ, đảm bảo hệ thần kinh luôn ổn định, từ đó kiểm soát căng thẳng tốt hơn.
Cá béo như cá thu, cá hồi đảm bảo sự khỏe mạnh cho trái tim, tác dụng cải thiện nội tiết tố nữ. Cá béo có rất nhiều omega-3 góp phần ngăn ngừa hội chứng buồng trứng đa nang (nguyên nhân dẫn tới sự mất cân bằng nội tiết tố) và điều hòa kinh nguyệt.
Dầu ô liu giàu phytoestrogen, giúp tăng nồng độ nội tiết tố nữ. Loại dầu này chứa một số hợp chất chống oxy hóa và giảm nguy cơ tổn thương tế bào, có tác dụng ngừa ung thư.
Hàu giàu có lượng kẽm dồi dào, có khả năng tạo ra testosterone - hormone chịu trách nhiệm về ham muốn tình dục, giúp tăng cơ bắp và săn chắc. Hàu là nguồn cung cấp nội tiết tố, chứa nhiều protein, axit béo omega-3 tốt cho tim và não, ít chất béo bão hòa.
Nguồn: https://vnexpress.net/9-mon-an-tang-cuong-noi-tiet-to-nu-4663881.html