8 món ăn giúp trẻ tăng chiều cao dịp hè
Yến mạch, sữa, thịt gà, trứng, đậu nành, rau diếp, chuối bổ sung protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho quá trình phát triển chiều cao của trẻ.
Chiều cao phát triển trong giai đoạn từ thai nhi đến khoảng 18-20 tuổi. Trong đó, tốc độ tăng chiều cao ở giai đoạn dậy thì (bé gái khoảng 8-13 tuổi, bé trai 9-14 tuổi) mạnh nhất, mức đỉnh đạt 10-15 cm mỗi năm.
ThS.BS Nguyễn Anh Duy Tùng, Trung tâm Dinh dưỡng Nutrihome, cho biết trong ba tháng hè, trẻ có thể tăng chiều cao tối ưu và làm tiền đề cho những tháng sau đó. Nhiều yếu tố ảnh hưởng đến chiều cao của trẻ như gene di truyền, giới tính, bệnh lý, chế độ dinh dưỡng, vận động, môi trường, lối sống... Trong đó, phụ huynh có thể điều chỉnh chế độ dinh dưỡng để con cao nhanh hơn.
Trẻ ăn uống khoa học, cân đối 4 nhóm dưỡng chất chính (bột đường, đạm, béo, vitamin và khoáng chất) thường cao hơn trẻ ăn uống thiếu hụt dinh dưỡng. Bổ sung vào thực đơn hàng ngày của trẻ thực phẩm giàu protein, vitamin (A, B, C, D, E, K) và khoáng chất (canxi, magie, photpho, sắt, kẽm) góp phần thúc đẩy quá trình phát triển thể chất.
Yến mạch chứa protein, hỗ trợ chữa lành các mô và xương tổn thương, kích thích tăng chiều cao. Tùy theo nhu cầu dinh dưỡng của trẻ, ba mẹ có thể bổ sung 50 g yến mạch vào khẩu phần ăn sáng của con, kết hợp với các loại rau xanh, trái cây.
Sữa cung cấp protein, vitamin (A, B, C, D, E) và khoáng chất dồi dào (kali, canxi, photpho, magie) để trẻ phát triển xương, chiều cao. Các chế phẩm từ sữa như phô mai, váng sữa, sữa chua, cũng có tác dụng tương tự.
Thịt gà giàu protein và vitamin B12 - hai yếu tố quan trọng trong việc phát triển chiều cao. Thịt gà còn dồi dào niacin, selen, photpho và vitamin B6, mang đến nhiều lợi ích sức khỏe cho trẻ, trong đó có hệ xương.
Một quả trứng có thể chứa 4,9-6,5 g protein cùng 9 loại axit amin cần thiết cho sự tăng trưởng hệ xương của trẻ. Trứng còn giàu vitamin D, phốt pho, axit béo omega-3, selen và iốt, hỗ trợ quá trình tăng trưởng toàn diện của trẻ.
Đậu nành giàu protein và canxi dồi dào, giúp trẻ tăng trưởng chiều cao, hỗ trợ xương chắc khỏe. Thực phẩm này cũng có các dưỡng chất khác cần thiết cho quá trình tăng chiều cao như folate, sắt, magie, vitamin A, B, D và K.
Rau diếp giàu canxi, sắt, magie, kali, là các khoáng chất quan trọng cho sự phát triển xương. Loại rau này cũng giàu vitamin K, hỗ trợ tăng mật độ xương.
Chuối chứa kali, mangan và canxi giúp tăng cường sức khỏe cho trẻ, hỗ trợ phát triển thể chất.
Các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt chia, hạt điều, giàu protein, omega-3, chất chống oxy hóa, các vitamin và khoáng chất. Các dưỡng chất thúc đẩy chiều cao, bảo vệ sức khỏe tổng thể.
Bác sĩ Tùng khuyến cáo ba mẹ nên đưa trẻ đi khám dinh dưỡng định kỳ. Bé nên xét nghiệm vi chất chuyên sâu bằng máy sắc ký lỏng hiệu năng cao UPLC để biết đang thừa hoặc thiếu chất. Từ đó, bác sĩ tư vấn chế độ dinh dưỡng phù hợp giúp trẻ tăng chiều cao hiệu quả.
Trẻ duy trì chế độ vận động đều đặn, ít nhất 30 phút mỗi ngày, tập các môn thể thao yêu thích như bơi lội, bóng rổ, bóng chuyền, bật nhảy. Trẻ cũng cần nghỉ ngơi điều độ, ngủ đủ giấc 8-9 tiếng mỗi ngày.
Nguồn: https://vnexpress.net/8-mon-an-giup-tre-tang-chieu-cao-dip-he-4759220.html